BALLARINI Torre: Essensen af alsidighed i dit køkken! Den innovative stegepande med aftageligt håndtag giver fremragende ydeevne og en helt ny fleksibilitet. Kogegrejets varmebestandighed når op på 230°C og giver dig mulighed for at lave mad på alle typer komfurer og også i ovnen. Nyd madlavningen uden at maden brænder på på takket være den robuste Ceraforce® Granitium keramiske belægning. Den er op til tre gange mere holdbar end vores tidligere keramiske belægninger og har fremragende non-stick-egenskaber og er produceret uden PFAS. Takket være Radiant-induktionsbunden opvarmes panden hurtigt og jævnt, så hver af dine retter kan tilberedes optimalt. Håndtaget kan bære op til 10 kg og er udstyret med silikoneindsatser. Ideelt til dit kogegrej, fordi det er beskyttet mod ridser under brug. Torre er ikke kun funktionel, men også praktisk. Det aftagelige gryde- og pandehåndtag giver dig mulighed for at opbevare din pande på en pladsbesparende måde, hvilket ikke kun holder dit køkken ryddeligt, men også sparer dig plads i skabet. Dette gryde- og håndtagssæt kombinerer traditionen fra italiensk madlavning med en ægte innovation til dit køkken. Et uundværligt redskab i din cucina italiana.
Dette sæt indeholder gratineringsfade i tre populære størrelser. De er ikke kun ideelle til lækre gratiner og gryderetter, men kan også bruges til næsten alle opskrifter, der skal i ovnen. Brug f.eks. det største fad til at tilberede en stegt kylling med majskolber, det mellemstore fad til ristede ovnkartofler og det mindste til en forret med fyldte tomater. Du kan endda bruge gratineringsfadene til at servere salater eller til at tilberede dessert som tiramisu. Med de tre størrelser kan du vælge den perfekte til enhver lejlighed. Ergonomiske håndtag gør det nemt at bære fadene til bordet, hvor det tidløse design gør, at de passer ind i enhver borddækning. Den elegante antikgrå belægning skaber en antik effekt og gør hvert fad unikt. Den emaljerede overflade gør gratinfadene nemme at rengøre og ridsefaste. Sættet er sammensat således, at de tre fade kan stables for at spare opbevaringsplads. Fadene er fremstillet af materialer af høj kvalitet og er håndlavet for perfekt glathed.
Stegepanden fra ZWILLING® Madura Plus serien er ideel til nænsom stegning af for eksempel fisk, ris og æg. Stegepanden har en diameter på 24 cm og en firelags Duraslide® Granite non-stick belægning, som giver en forbedret modstandsevne over for slid. Det stærke aluminium, som panden er lavet af, fordeler varme optimalt, hvorfor råvarer tilberedes jævnt og omhyggeligt. Takket være det ergonomiske håndtag, som forbliver praktisk køligt under madlavningen, har panden et komfortabelt greb.
26cm non-stick stegepande fra Ballarini Salina serien. Salina serien kendetegnes ved deres exceptionelle 7-lags belægning – Granitium Ti-X. Den titaniumforstærkede belægning garanterer en fremragende ydeevne samt en ridsefast overflade, og alle former for redskaber kan derfor bruges ved panden, selv stål. Denne belægning er så holdbar at der ydes 10 års garanti på produktions- og materialefejl. Det ergonomiske håndtag i rustfrit stål holdes kølig under madlavning, og panden kan derfor anvendes i ovnen i op til 250 grader C.
Det runde, sorte mini-fonduesæt fra Staub er specifikt designet til chokoladefonduer. Du kan kreere exceptionelle desserter for at overraske familie og gæster, men også bruge dette sæt til andre retter, som for eksempel en ostefondue. Selve fonduegryden er lavet af støbejern, hvorfor den kan fyldes med alle slags råvarer. Den sorte fonduegryde har en diameter på 10 cm, er 7 cm høj og har en volumen på 0,25 liter. Du kan bruge den på enhver komfurtype, inklusiv induktion. Fire farvekodede gafler medfølger fonduesættet og gør det perfekt til små, hyggelige sammenkomster. Frugttern dyppet i varm chokolade er noget, de fleste elsker. Støbejern har fremragende varmelagring, hvorfor det holder den flydende chokolade varm i lang tid. Glæd dine gæster og servér lækre desserter med dette mini-fonduesæt fra Staub.
ZWILLING Vitality gryderne er udført i 18/10 rustfrit stål med en solid kerne af aluminium, og er en serie i højeste kvalitet. Denne kasserolle på 1,5 l. er perfekt til saucer og tilberedning af små retter, og leveres med et tætsluttende låg.
Du kan med stor succes lave gratiner og andre bagte retter med velsmagende stegeskorpe i dette ovale mini-stegefad fra Staub. Det grafitgrå stegefad holder fremragende på varmen og fordeler den ensartet til maden. Fadets smukke og enkle design gør det desuden perfekt til direkte servering på middagsbordet. Stegefadet er lavet af støbejern, som holder på varmen og omfordeler den langsomt. Derfor kan du bruge dette 15 cm fad med en 0,25 liter volumen til nænsomt at lave lækre, sunde snacks. Du behøver nemlig hverken masser af olie eller energi under madlavningen. To store håndtag gør servering og håndtering let. Stegefadet er egnet til anvendelse på alle typer komfur, inklusiv induktion, og i ovnen. For mange mesterkokke er køkkengrej fra Staub must-haves i køkkenet på grund af deres simple men alligevel imponerende design. Støbejern er slidstærkt og nemt at rengøre, og du kan stable dette fad i de forskellige størrelser i køkkenskabet. Servér fine delikatesser til glæde for dine gæster med dette mini-stegefad fra Staub.
28cm non-stick stegepande fra Ballarini Salina serien med 7-lags titaniumforstærket belægning – Granitium Ti-X. Salina serien kendetegnes ved deres exceptionelle belægningen, som sikrer en fremragende ydeevne samt en ridsefast overflade, og panden kan derfor benyttes med alle typer redskaber, selv stål. Belægningen er så holdbar at der ydes 10 års garanti på produktions- og materialefejl. Det ergonomiske håndtag i rustfrit stål holdes kølig under madlavning, og panden kan derfor anvendes i ovnen i op til 250 grader C.
"Denne store gryde fra ZWILLING Vitality -serien har en diameter på 24 centimeter, og har plads til mange ingredienser, når der skal laves supper eller simreretter. Bunden er af typen SIGMA Classic+ og egner sig til alle timer komfurer. Varmen fordeles jævnt og effektivt over hele grydens bund. De særlige ""stay-cool"" greb holder sig kølige i lang tid, og er særligt gode når den varme gryde efter stegning, skal flyttes over på et mindre blus for at simre. Låget slutter tæt, holder på varmen og sparer på den dyrebare energi. Noget du også kan spare er opvasken, for hele Vitality -serien tåler opvaskemaskine."
Med denne lille sorte kasserolle i støbejern kan du tilberede fin sauce, sovs eller suppe præcis som professionelle kokke. Mini-kasserollen er emaljeret indvendigt og udvendigt, hvilket giver den et elegant udseende, som kan bruges til direkte servering på middagsbordet. Stjernekokke og connaisseurer påskønner det faktum, at kasserollen holder pålideligt på varmen og fastholder smagen og konsistensen af saucer i lang tid efter servering på bordet. Kasserollen er egnet til alle typer komfur og dens lange håndtag sikrer let håndtering under madlavning, mens det fine låg med messingknop er med til at holde på varmen efter servering. Den har en diameter på 10 cm og en volumen på 0,25 liter. Denne kvalitetskasserolle fra Staub gør servering af saucer nemmere og holder dem varme i længere tid.
30 cm non-stick wok fra Ballarini Salina serien. Serien kendetegnes ved deres exceptionelle 7-lags belægning – Granitium Ti-X. Den titaniumforstærkede belægning garanterer en fremragende ydeevne samt en ridsefast overflade og kan holde til alle former for redskaber, selv stål. Det ergonomiske håndtag i rustfrit stål sikrer et køligt greb under madlavningen. Produktet er dækket af en 10-årig garanti på produktions- og materialefejl.
Hvis du ønsker at koge vand med stil, er denne traditionelle Demeyere kvalitetskedel et fremragende valg. Det er kedlens kompakte størrelse, som gør det mest slående indtryk ved første blik. Den måler 13,8 cm i højden, har en diameter på 15 cm og kan koge op til 4 liter vand. Kedlen er lavet fuldkommen af rustfrit stål af høj kvalitet, som er nemt at vedligeholde, ridsefast og hygiejnisk. Det forbliver desuden neutralt i smag og lugt. Sandwich-basen i aluminium og det rustfri 2-lagsstål sikrer, at varme fastholdes og fordeles så effektivt som muligt. Kedlen kan anvendes på alle moderne komfurtyper. Det praktiske håndtag gør kedlen nem at flytte rundt og holde samtidig med ophældning af kogende vand til kaffe eller te. Denne kedel fra Specialties serien har fremragende varmespredende egenskaber, en robust konstruktion og stor volumen, som aldrig stopper med at imponere.
Denne kasserolle fra ZWILLING Forte måler 18cm i diameter og kan rumme optil 2,2liter, hvilket gør den perfekt til tilberedning og servering af saucer og mindre portioner. Kasserollen er fremstillet i højkvalitets solid aluminium og er belagt med den ekstra holdbare Ti-X non-stick belægning. Denne kombination giver gryden tre unikke fordele: enestående non-stick egenskaber, fremragende varmefordeling og en overlegen ridsefasthed, som gør kasserollen modstandsdygtig overfor alle redskaber, selv metal. Kasserollens ergonomiske håndtag er fremstillet i rustfrit stål, som holdes kølige ved høj varme. Den er desuden velegnet til alle varmekilder inkl. induktion og ovn i optil 250 grader C.
Det stabelbare støbejernsfad fra Staub er designet til professionel anvendelse, men er lige så anvendeligt derhjemme i det private køkken. Støbejern er en exceptionel varmeleder og kan nå høje temperaturer, samtidig med at det fordeler varmen ensartet til maden som tilberedes. Dette ovale støbejernsfad er perfekt til ovnbagte retter og gratiner, men kan også bruges på komfuret til stegning af diverse råvarer. Den matte, sorte emalje indvendigt intensiverer stegningen og bevarer samtidig madens naturlige smag. Det praktiske støbejernsfad kan bruges på alle komfurtyper, inklusiv induktion. Det runde støbejernsfad måler 26 x 20 cm og har en volumen på 0,75 liter og kan nemt stables sammen med andre størrelser fade. Håndtagene på hver side af fadet gør det desuden lettere at holde og manøvrere rundt i køkkenet. Servér delikate ovnbagte retter eller kød med en smuk stegeskorpe lavet i dette attraktive og praktiske støbejernsfad fra Staub.
Med grillpanden fra Staub kan du tilberede saftige bøffer og grillede grøntsager på ingen tid. Råvarerne får flotte og karakteristiske grillstriber takket være rillerne på bunden af panden. Overskydende fedt fra det grillede kød opsamles endvidere af disse riller, hvilket tillader kødet at blive mørt og saftigt. Panden har en sort, mat emalje på den indvendige side, som tillader den specielle grillede smag at udvikle sig ved høje temperaturer. Den sorte støbejernspande holder på varmen og fordeler den langsomt og ensartet. På den måde kan du svitse dit kød og derefter nænsomt braisere det færdigt. Grillpanden er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion, såvel som til ovnen. Du kan bære den praktiske pande sikkert ved hjælp af de to greb, ét på hver side. Den runde grillpande målet 22 cm i diameter (29 cm inklusiv håndtag) og er 3,5 cm høj. Støbejernet er slidstærkt, ridsefast og nemt at rengøre, og takket være dens brugervenlighed er den egnet til både nybegyndere i køkkenet og professionelle kokke. Du kan hurtigt stege saftige bøffer eller grille sunde grøntsager i denne elegante grillpande fra Staub.
Madlavning bliver en fornøjelse med dette ovale mini-stegefad fra Staub i en klassisk sort farve. Det lille stegefad har en diameter på 15 cm og en volumen på 0,25 liter, hvilket gør den perfekt til tilberedning af små portioner. Du kan for eksempel tilberede velsmagende gryderetter i individuelle portioner til hver gæst. Lav solide kødretter, friske grøntsager eller en velsmagende lasagne i ovnen med dette mini-stegefad. En fantastisk fordel ved det lille stegefad er, at det kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion. Hvor stegefade oftest kun kan bruges i ovnen, gør mini-stegefadet fra Staub det muligt også at stege dine råvarer på komfuret, hvorefter du kan servere maden direkte fra komfuret eller ovnen til spisebordet. Støbejernet sikrer ensartet varmefordeling, mens de store håndtag gør fadet let at håndtere. Din kreativitet kender ingen grænser i køkkenet med dette slidstærke mini-stegefad fra Staub.
Det slidstærke stegefad fra Staub er lavet af støbejern, hvilket besidder en enestående evne til at holde på varme og ensartet lede den for nænsom og sund tilberedning af råvarerne. Det hårdføre køkkengrej i støbejern er desuden robust og nemt at rengøre, og det er egnet til anvendelse på alle komfurtyper, inklusiv induktion. Kanten af det grafitgrå fad smelter sammen med de stabile håndtag, hvilket garanterer sikker håndtering. Da fadet kan stables med andre fade fra samme serie, optager dette alsidige køkkengrej kun meget lidt plads i køkkenskabene. Det 26 x 20 cm store, runde stegefad har en volumen på 0,75 liter, hvilket gør det ideelt til tilberedning af små portioner. Svits for eksempel først råvarerne på komfuret og lad dem derefter udvikle en appetitvækkende gylden farve i ovnen med dette funktionelle stegefad fra Staub.
ZWILLING stegegryden med en diameter på 28 cm og en volumen på 8,5 liter er perfekt til store familier og de, som kan lide at have gæster på besøg. Du kan brug den til at stege, braisere og dampe mad, såvel som til at sammensætte velsmagende retter, for eksempel boeuf bourguignon eller en vegetarisk gryderet. Takket være låget med en perfekt pasform, som slutter helt tæt, behøver du kun tilføje en lille smule væske under tilberedning. Stegegryden er en del af TWIN® Classic serien fra ZWILLING og er derfor også udstyret med en SIGMA Classic bund, som består af to lag støbejern med en aluminiumskerne i midten. Aluminium fordeler hurtigt varme til yderkanterne, således at hele indholdet af gryden bliver tilberedt ligeligt. Takket være denne optimale fordeling af varme kan du skrue ned for komfurets temperatur tidligt i forløbet og derved spare energi. Stegegryden er også velegnet til induktion. Ingen grydelapper er nødvendige til at holde stegegryden på grund af dens ergonomiske, rustfri stålhåndtag, som forbliver en behagelig kølig temperatur under madlavningen. Denne gryde har et ultraelegant udseende takket være dets æstetiske design og matte overflade. Materialet er ridsefast og aluminiumskernen vil holde maden varm i lang tid. I denne store gryde kan du jævnt og omhyggeligt tilberede stege, såvel som andre braiseringer, og skabe hjertevarmende retter fyldt med smag.
Denne stegepande fra ZWILLING Forte måler 24cm i diameter og er fremstillet i højkvalitets solid aluminium og belagt med den ekstra holdbare Ti-X non-stick belægning. Denne kombination giver gryden tre unikke fordele: enestående non-stick egenskaber, fremragende varmefordeling og en overlegen ridsefasthed. Panden er velegnet til alle varmekilder inkl. induktion og ovn, og med dens ridsefaste udvendige belægning kan du nemt benytte metalredskaber under madlavningen uden at skade din pande. Panden er desuden nem at rengøre, da den kan vaskes i opvaskemaskine eller blot rengøres med en fugtig klud.
Den store serveringspande fra ZWILLING Pouristic-serien har smarte ekstra funktioner. Det tætsluttende låg for eksempel. Gryden har også en integreret påfyldningsskala til nem afmåling af væsker. Kogegrejet fra Pouristic-serien har SIGMA Classic+ sandwichbund med stærk aluminiumskerne for optimal varmefordeling. Det klassiske design og den høje forarbejdningskvalitet af gryden i 18/10 rustfrit stål i kogegrej med glaslåg suppleres af et tidløst design. Panden med en diameter på 28 cm og en kapacitet på 6 liter er velegnet til brug på induktionskogeplader og kan naturligvis også bruges på alle andre typer kogeplader og tåler desuden opvaskemaskine.
ZWILLING Pro serien er designet til ambitiøse værter og hjemmekokke, der elsker at bruge tid i køkkenet, og derfor stiller høje krav til sit køkkenudstyr. Serien repræsenterer højeste standard indenfor kvalitet, design og udvalg. Denne gryde på 20 cm. er lige så god i et professionelt køkken, som i dit eget hjem. Gryden er ideel til at brune kød og grøntsager, og det tætsluttende glaslåg muliggør effektiv og visuel madlavning. Uanset om du har gas-, induktion- eller elkomfur: Sigma Classic + sandwichbund med aluminiumskerne sikrer, at varmen altid fordeles optimalt. De rustfrie stålhåndtag forbliver kølige i lang tid, og kan let betjenes under madlavning.
ZWILLING Pouristic gryden gør hverdagens madlavning nemmere. Den høje forarbejdningskvalitet i mat 18/10 rustfrit stål suppleres af et tidløst design. Gryden med en diameter på 20 cm og en kapacitet på 3 liter er udstyret med en SIGMA Classic+ sandwichbund med en stærk aluminiumskerne for optimal varmefordeling. I det tætsluttende glaslåg er der integreret en si med mindre og større huller. På den måde kan væsker som f.eks. kødsaft nemt drænes, hvis gryden f.eks. bruges som bradepande, uden at der er behov for en ekstra sigte. Gryden tåler opvaskemaskine og kan bruges på alle typer kogeplader, herunder induktion. Gryden har også en integreret måleskala, så det er nemt at måle væsker.
Gryden fra Simplify-serien kombinerer design og funktion. Gryden måler 20 cm i diameter og har en kapacitet på 3,5 liter. Simplify gryden har en SIGMA Classic + sandwich base for optimal varmefordeling og er udført i rustfrit stål. Glaslågets silikonetætning har en si i to størrelser, så væsker hurtigt kan hældes fra uden en ekstra si. Takket være den integrerede lågholder kan glaslåget med hældningsfunktion fastgøres til gryden under madlavning, og man slipper dermed for at skulle finde et sted, til at lægge et varmt grydelåg. Der er heller ingen fare for at brænde fingrene på Simplify gryden: Silikonehåndtagene er belagt med soft-touch silikone - for nem håndtering under madlavning. Gryden tåler opvaskemaskine og er velegnet til alle varmekilder inkl. induktion.
STAUB støbejern stegepande med smukt træhåndtag. Træhåndtaget bliver ikke varmt og er ergonomisk udformet. Træet er behandlet med bivoks og risolie, hvilket gør at træet holder sig pænt i mange år og er nemt at rengøre. Panden kan ikke sættes i ovnen pga. træhåndtaget.
Stegepanden med en diameter på 28 cm, udviklet i samarbejde med stjernekokken Cornelia Poletto, er en allround pande til skånsom stegning af ægretter, fisk, grøntsager, kød og meget mere. Takket være sandwichbunden med en stærk aluminiumskerne og den 4-lags Duraslide Diamond belægning fordeles varmen optimalt. Støbehåndtaget af høj kvalitet med silikonebelægning sikrer nem håndtering og forbliver behageligt køligt under hele tilberedningsprocessen. Cornelia Poletto-panden støtter dig i alle kulinariske eksperimenter. Med denne praktiske hjælper fra ZWILLING kan du fremtrylle en god wokret til dine nærmeste. Panden er velegnet til enhver type komfur inklusive induktion og kan nemt rengøres i opvaskemaskinen.
I denne Restoglide stegepande kan de fineste omeletter fremtrylles på et øjeblik. Nænsom stegning er denne pandes styrke, hvorved den opfylder i hvert fald et af behovene af en professionel kok. Sandwich-basen med sin stærke aluminiumkerne fordeler varme perfekt, så råvarerne bliver vidunderligt sprøde. På samme tid lagres varme effektivt i denne rustfri stålpande med aluminiumkerne. Restoglide panden fungerer særdeles godt på induktionskomfur, da den er velegnet til induktionsvarmen takket være det magnetiske 18/0 rustfri stål. Panden kan dog anvendes lige så godt på elektrisk komfur eller gaskomfur. Med en diameter på 24 cm er stegepanden stor nok til nænsomt at tilberede en hel fisk eller flere bøffer på én gang. Takket være Duraslide Ultra belægningen hænger intet fast på panden. Belægningen af høj kvalitet er ridsefast og neutral i smag og sørger for, at den færdige mad glider nemt over på tallerkenen. Tilbered lækre pandestegte retter let og uden besvær med Restoglide stegepanden fra Demeyere pandesortimentet.
Den salviegrønne mini-cocotte fra Staub tilføjer et forfriskende strejf af farve til ethvert køkken. Den runde mini-cocotte har en diameter på 10 cm, en højde på 7 cm, inklusiv låg, og kan indeholde op til 0,25 liter. Mini cocotten er ideel til portionsservering eller til tilbehør, saucer m.m. Cocotter fra Staub er lavet af støbejern, så de kan bruges på enhver komfurtype, inklusiv induktion. Denne slags stegegryder er desuden perfekte til brug i ovnen. Cocotter fra Staub har en sort, mat emalje på den indvendige side. Denne belægning sikrer endnu bedre braisering og den komplette udvikling af alle aromaer.
Stegepanden fra ZWILLING® Madura Plus sortimentet er ideel til at stege både pandekager, fisk og ris.Den 26 cm stegepande kan anvendes på enhver komfurtype, inklusiv induktion. Den har en Duraslide® Granite firelags non-stick belægning, som er ekstra slidstærk. En solid aluminiumskerne sikrer ensartet varmefordeling over hele panden, så maden steges nænsomt og jævnt hele vejen igennem. Det ergonomisk designede håndtag forbliver køligt under anvendelse for større brugervenlighed.
Kasserollens lange håndtag er lavet af rustfrit stål og dets lige design garanterer sikker og nem anvendelse. Kasserollen uden låg fra Apollo serien har et superelegant design og et simpelt look. Kasserollen er 8 cm høj og har en 1,5 liter volumen. Den er derfor ideel til tilberedning af saucer eller mindre portioner. Et særligt træk ved kasserollen er dens 7-PlyMaterial InductoBase. Kombinationen af aluminium og rustfrit stål sørger for at varme fordeles jævnt over basen, så maden kan tilberedes ved en konstant temperatur. Det rustfri stål har en Silvinox® finish for nem rengøring. Kasserollen uden låg kan anvendes på en hvilken som helst komfurtype, inklusiv induktion. Madlavning på induktion kan øge effektiviteten med op til 30%. Kasserollen uden låg fra Demeyere muliggør energibesparende tilberedning af mange forskellige delikatesser til glæde for dig og dem du holder af.
Denne gryde har en diameter på 20 cm og kan indeholde 3,5 liter, hvorfor den tilbyder rigeligt med plads til kartofler, grøntsager og pasta, men kan ligeledes anvendes til tilberedning af kød. Det er en vidunderligt alsidig gryde, som kan anvendes på alle typer komfur, inklusiv induktion. Gryden kan desuden sættes i ovnen, for eksempel til slow-cooking af en gryderet i masser af væske. Gryden er en del af TWIN® Classic serien, som indeholder et bredt udvalg af forskellige gryder, kasseroller og stegegryder, og opmuntrer enhver til at påbegynde en kulinarisk opdagelsesrejse i køkkenet. Gryder i denne serie har alle en “sandwich-base” til perfekt at lagre og fordele varme, samtidig med at den sparer energi. Ydersiden af gryden er udført i førsteklasses, ridsefast stål, som ser fantastisk flot ud med en sofistikeret satin-finish. Der er ikke engang brug for grydelapper, når du skal løfte denne gryde fra ZWILLING, da dens håndtag forbliver dejligt kølige, selv når gryden står på et tændt komfur. Gryden har en integreret måleskala på indersiden for præcis tilsætning af væske, når du for eksempel skal lave velsmagende supper. Grydens indhold kan ubesværet hældes i en skål, da den ombukkede kant sikrer nøjagtig hældning uden spild. Denne alsidige gryde fra TWIN® Classic serien er perfekt til slow-cooking af kød, grøntsagsretter og til tilberedning af tilbehør, og takket være det tætsluttende låg sparer du både energi og vand, mens maden simrer.
Forkæl dig selv og dit køkken med vores Joy Plus wok med Permaresist Ultra-belægning. den giver dig en fremragende kvalitet og god håndtering i hverdagen. Sulten efter mere? Et af højdepunkterne for denne wok i topklasse fra ZWILLING: Permaresist Ultra-belægningen er det første højdepunkt. Den hårdføre belægning er påsat med en såkaldt mikrograveringsteknik, som kombinerer fordelene ved pander med belægning og pander af rustfrit stål. Selv køkkenredskaber i rustfrit stål ridser ikke belægningen på den rengøringsvenlige Joy Plus-wok. Wokken er en sand fornøjelse at arbejde med, da Joy Plus wokken kan anvendes på alle typer kogeplader, herunder induktionskogeplader, og også i ovnen op til 200°C. Joy Plus wokken har masser af nyttige og praktiske detaljer, der gør den så sjov at bruge overalt. Det ergonomiske håndtag i rustfrit stål holder sig dejligt køligt, mens du laver mad, og med det tætsluttende glaslåg kan du spare energi og samtidigt holde øje med maden.
Nogle gange har du kun brug for at tilberede et lille måltid. Den sorte, runde støbejernscocotte har en volumen på blot 0,8 liter og en diameter på 14 cm, hvorfor den er ideel til mindre portioner. Denne franske stegegryde kan bruges til ris, grøntsager, pasta og kartofler, men er især egnet til slow-cooking opskrifter, såsom boeuf bourguignon, ossobuco eller okserulle. Støbejernskøkkengrej fra Staub er kendetegnet ved håndværk af høj kvalitet og traditionelle former og design. Støbejern fastholder og regulerer varme til langsom og jævn tilberedning, som giver måltider en uforlignelig aroma. Et specielt designet låg opsamler damp under tilberedningen og drypper den ensartet tilbage over maden, hvilket sparer både vand og energi. Denne proces kaldes nedbørseffekten. Cocotten har en mat, sort emalje indvendigt for at fremme slow-cooking og frembringe madens naturlige smag. Cocotten bliver kun bedre for hver gang den bruges, hvilket gør den til en større fornøjelse at anvende med årene. Den er robust og egnet til enhver komfurtype og ovn. Følg i fodsporene på internationale kokke og vælg støbejernscocotten fra Staub, så du også kan få glæde af dens enestående kogeegenskaber.
Denne gryde, som kan indeholde op til to liter, er velegnet til tilberedning af blandt andet kartofler, pasta, ris og grøntsager. Du kan dog også bruge denne gryde til at braisere kød. Dens SIGMA Classic bund med en robust aluminiumskerne fordeler varme perfekt udad, således at alt indhold tilberedes jævnt. På grund af den ideelle fordeling af varme kan du på samme tid spare energi, fordi du kan skrue ned for komfuret tidligere end normalt. Gryden har en diameter på 16 cm og et tætsluttende låg, som lader dig koge uden brug af særlig megen væske. Den er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion, og kan også sættes i ovnen. Grydens håndtag forbliver kølige under brug og den ombukkede kant hjælper med at hælde uden at spilde. Den integrerede måleskala er også ganske anvendelig, da den gør det nemmere at opmåle væsker. Gryderne fra TWIN® Classic serien skiller sig ud på grund af det superelegante og simple design, samt den fine, matte overflade lavet af rustfrit stål. De er derudover ridsefaste og kan sættes i opvaskemaskinen på grund af anvendelsen af 18/10 rustfrit stål af høj kvalitet. Takket være ZWILLING grydens praktiske lagdelte bund og den hurtige fordeling af varme kan du tilberede lette måltider og tilbehør på et øjeblik.
Grillpanden har en kvadratisk form og måler 24 cm. Dens base har specielle riller mellem hvilke overskydende fedt kan løbe ned. Disse riller giver kødet flotte grillstriber og en fremragende smag. Håndtaget tåler temperaturer op til 200 grader, håndtaget kan klemmes af, hvis panden skal i oven ved højere temperaturer.
Den belagte stegepande fra ZWILLING er let at bruge og kan anvendes på mange forskellige måder. Den matte overflade er modstandsdygtig over for ridser og er egnet til rengøring i opvaskemaskinen. Duraslide® Ultra non-stick-belægningen sikrer, at maden ikke brænder på, fordi den ikke hænger fast. Den integrerede aluminiumskerne i bunden af gryden sikrer optimal lagring og fordeling af varmen. Dette giver dig mulighed for at reducere indstillingen af komfuret tidligt i forløbet. Panden har en samlet diameter på 28 cm. Den 4,5 cm høje, foldede kant gør det muligt at hælde præcist uden at dryppe. Du kan bruge gryden på alle typer kogeplader, herunder induktionskogeplader. Nyd lækker mad med gryden fra Plus-serien.
I denne lille cocotte fra Staub kan du fremtrylle enkeltportioner eller velsmagende tilbehør. Mini-cocotten har en diameter på 11 cm, en højde på 7 cm og en volumen på 0,25 liter. Cocotten stammer fra Frankrig og er lavet af emaljeret støbejern, hvilket holder på varme i lang tid for langsom og nænsom tilberedning. Den ovale mini-cocotte har en mat, sort emalje indvendigt, som braiserer utrolig godt, præcis som støbejern, og som forstærker råvarernes naturlige smag, hvorfor alle de forskellige smage harmonisk forenes med hinanden. Den robuste og slidstærke cocotte kan bruges på enhver komfurtype, inklusiv induktion, og er meget nem at gøre ren takket være materialerne af høj kvalitet. Når du bruger en cocotte, er der ingen grund til at flytte maden til en anden skål for servering, da denne lille stegegryde også ser godt ud på middagsbordet. Den sorte mini-cocotte passer sammen med næsten alt service, og derudover holder støbejernet maden varm i lang tid, så du kan tage dig god tid med at spise. Med denne mini-cocotte fra Staub kan du servere søde portionsinddelte desserter som mousse au chocolat eller crème brûlée for dine gæster.
ZWILLING Pro serien er designet til ambitiøse værter og hjemmekokke, der elsker at bruge tid i køkkenet, og derfor stiller høje krav til sit køkkenudstyr. Serien repræsenterer højeste standard indenfor kvalitet, design og udvalg. Godt selskab og et godt måltid er de vigtigste ingredienser til en vellykket aften. Vi kan hjælpe med en af de to: denne lille suppegryde med en diameter på 16 cm. imponerer med sin anvendelighed og teknologi, og blive uden tvivl den vigtigste ingrediens i dit madlavningsprojekt. Alle detaljer er gennemtænkt, og det rustfri stål er af højeste kvalitet. Gryden kan anvendes til alle typer komfurer, inklusiv induktion. SIGMA Classic + sandwichbunden sikrer, at varmen fordeler sig jævn og effektivt, mens bundes tykkelse holder på varmen, og sikrer at temperaturen ikke falder, når kolde råvarer lægges i gryden. Når din vellykkede aften forbi, og gæsterne skal til at hjem, har denne gryde en sidste overraskelse til dig: den kan effektivt rengøres i opvaskemaskinen!
Det 30 cm låg er en optimal tilføjelse til køkkengrej fra Apollo serien. Det tætsluttende og isolerende låg fremmer sortimentets funktionalitet. Overfladen er behandlet med Silvinox® for at fastholde det sølvhvide skær af det rustfri stål på lang sigt. Det svejsede håndtag sørger for nem anvendelighed. Låget komplementerer gryder fra Apollo serien, hvor det kan muliggøre energibesparende madlavning og fastholdelse af smag.
Den runde, grafitgrå cocotte fra Staub er lavet af støbejern og har en sort, mat emaljebelægning på den indvendige side. Begge materialer gør cocotten egnet til tilberedning og braisering af mad, da både støbejern og emalje fordeler varme ensartet og langsomt. Begge materialer fremmer også madens naturlige smag og sørger for at den lækre velsmag opnås med sikkerhed. Emaljen er endvidere robust, nem at gøre ren og vil kontinuerligt forbedres jo mere cocotten anvendes. Af netop den grund gives mange cocotter videre fra generation til generation i Frankrig, som er cocottens hjemland. Den franske stegegryde fra Staub måler 14 cm i diameter og er udstyret med et tætsluttende låg. Denne cocotte er cirka 12 cm høj med låget og kan indeholde op til 0,8 liter. Den kan bruges på enhver komfurtype, inklusiv induktion, og kan desuden sættes i ovnen. Takket være dens æstetiske design og grafitgrå farve passer cocotten flot sammen med alle køkkenindretninger. Nyd en hyggelig aften med specialiteter tilberedt i støbejernscocotten fra Staub, som vil holde maden varm i lang tid, hvis nu snakketøjet skulle tage over.
